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±è¹ÌÀÚ ±âÀÚ tok6577@naver.com
2023³â 01¿ù 09ÀÏ(¿ù) 15:09

[ÅåÅå´º½º]È£³²´ëÇб³ ½Äǰ¿µ¾çÇаú(ÇаúÀå ¾çÀºÁÖ)´Â 1¿ù 5~6ÀÏ ÀÌÆ² µ¿¾È Çаú 3~4Çгâ 35¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î HACCPÆÀÀå ÀÚ°ÝÁõ °úÁ¤À» ½Ç½ÃÇß´Ù. HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point, ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ)Àº ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·á »ý»ê¿¡¼­ºÎÅÍ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁöÀÇ À§ÇØ ¿ä¼Ò¸¦ °ü¸®ÇÔÀ¸·Î½á »çÀü¿¡ ½ÄǰÀ§»ý »ç°í¸¦ ¹æÁöÇϱâ À§ÇÑ À§»ý°ü¸®½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù.

À̹ø ±³À°Àº ´ëÇÐÀÏÀÚ¸®Ç÷¯½º¼¾ÅÍ(¼¾ÅÍÀå ±èÀº¾Æ)ÀÇ ¡®Çаú¸ÂÃã Ãë¾÷¿ª·®°­È­¡¯ ÇÁ·Î±×·¥°ú LINC 3.0 »ç¾÷´Ü(´ÜÀå ¾ç½ÂÇÐ)ÀÇ ´Ü±â±â¼ú±³À°°úÁ¤ »ç¾÷ÀÇ Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ÁøÇàµÇ¾úÀ¸¸ç, ¸ðµç ±³À°»ýÀÌ ±³À° Á¾·á ÈÄ ±³À° À̼öÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌ´Â ÇâÈÄ ¿µ¾ç»ç, ǰÁú°ü¸®, À§»ý°ü¸® µî °ü·Ã ºÐ¾ß Ãë¾÷¿¡ ¸¹Àº µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇϰí ÀÖ´Ù.
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