호남대 최단비·문예은 씨, 음식문화 발전 공로 표창 더불어민주당 이병훈 국회의원, 외식조리학과 학생 2명 시상 김미자 기자 tok6577@naver.com

2022년 11월 21일(월) 14:08

[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균) 4학년 최단비·문예은 씨가 졸업작품전의 성공적 개최와 음식문화 발전에 기여한 공로로 이병훈 국회의원(더불어민주당 광주 동구남구을)으로부터 표창을 수상했다.

최단비 씨와 문예은 씨는 호남대학교 대학혁신본부(본부장 송창수)의 사회연결형 프로젝트인 리얼월드 프로젝트 일환으로 진행된 외식조리학과 제21회 졸업작품전 ‘RE:Bloom(치유)’에 코로나 블루를 이겨낼 식재료를 이용한 전시를 온라인과 오프라인 전시회로 성공리에 개최하는데 큰 역할을 했다.

한편 호남대학교 외식조리과학과의 제21회 졸업작품전 ‘RE:Bloom(치유)’은 지난 11월 18일 교내 IT스퀘어 1층 강당에서 졸업예정자 50여명의 학생들이 한식과 양식, 일식과 중식, 디저트와 핑거푸드, 쁘띠푸르와 공예 부문에서 창의적인 아이디어와 빼어난 기량으로 만든 다양한 요리를 한자리에 선보여 주목을 받았다.        김미자 기자의 다른 기사 보기