호남대 식품영양학과, 고창 매일유업 공장 현장 견학 김미자 기자 tok6577@naver.com

2023년 11월 12일(일) 00:09

[톡톡뉴스]호남대학교 식품영양학과(학과장 양은주)는 11월 10일 고창군 상하면에 있는 매일유업 공장 견학했다.

학생들은 견학에서 가공 치즈, 자연 치즈, 우유, 유기농 제품 등의 생산시설 설비를 둘러봤고, 원유 생산 및 가공 처리 과정에 대한 설명을 들었다.

이번 현장 견학을 다녀온 학생들은 “생산, 위생, 포장 설비 등을 둘러보고 다양한 생산 제품을 살펴볼 수 있어 유익했다”고 말했다.
        김미자 기자의 다른 기사 보기