호남대 식품영양학과, 첫 바리스타 비교과 프로그램 진행 김미자 기자 tok6577@naver.com

2023년 05월 27일(토) 09:03

[톡톡뉴스]호남대학교 식품영양학과(학과장 양은주)는 5월 25일 현명관 4층 영양학 실험실에서 첫 바리스타 비교과 프로그램을 진행했다.

이날 프로그램에는 1학년 10명이 참가한 가운데 바리스타 장혜경 강사의 지도로 커피머신 사용법, 스팀 사용시 주의사항 등을 듣고 에스프레소, 라떼 만들기를 실시했다.

바리스타 비교과 프로그램은 2022년에도 진행하여 수강 학생 전원이 바리스타 자격증을 취득하는 실적을 거뒀다.

바리스타 비교과 프로그램을 수강한 1학년 학생들은 “수준 높은 라떼 아트를 도전해보고 싶다. 앞으로의 활동이 더욱 기대된다.” 등의 소감을 밝혔다.
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