[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)는 6월 13일 교내 현명관 디저트실습실에서 취업 BUM 이상진 교수, 창업보육·교육센터장 김성수 교수, 입학 BUM 이선호 교수 지도 하에 하계산학실습 오리엔테이션을 진행했다.

코로나19 방역 수칙을 준수한 가운데 진행된 이날 오리엔테이션은 롯데호텔제주(11명), 해비치호텔앤리조트(8명), ㈜이랜드파크 켄싱턴 리조트(4명), 진도쏠비치리조트(2명), 거제도쏠비치리조트(1명), 서귀포칼호텔(3명), 외식업체(2명) 등에 실습 나갈 31명을 대상으로 소집장소 및 시간, 준비사항, 코로나 19 검사실시 등 교육을 실시했다.

한편 호남대학교 외식조리학과 졸업생들은 대학교 전임교원으로 호남대학교, 목포과학대학교, 겸임교수로 초당대학교, 전남과학대학교, 동강대학교, 고등학교 조리교사 등을 배출했다. 또한 글로벌 메이저 호텔로 제주드림타워리조트, 제주해비치호텔앤리조트, 제주조선호텔, 조선팰리스호텔, 소노호텔&리조트, 포포인츠워커힐, 신라호텔, 외식및식품기업으로 상하농원, SK후니드, CJ프레시웨이, 삼성웰스토리, 창업현황으로 ㈜다작, ㈜디보션푸드, 파쿠요르 등에 창업 및 취업 등 괄목할 교육성과를 거두고 있다.        김미자 기자의 다른 기사 보기