[톡톡뉴스]호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)는 5월 26일 교내 현명관 디저트실습실에서 하계산학실습면접을 화상으로 진행했다.

코로나19 방역 수칙을 준수한 가운데 진행된 이날 화상 면접은 롯데호텔제주 인사팀 강선영 대리가 진행했으며, 취업 BUM 이상진 교수의 주선으로 면접 대상자에 합격한 3, 4학년 21명의 학생들을 대학일자리센터(센터장 김은아)에서 사전 면접 컨설팅 지도했다. 또 식품명인대물림 책임 이승익 교수, 창업보육·교육센터장 김성수 교수, 산학협력 BUM 이승철 교수, 입학 BUM 이선호 교수가 참석했다.

외식조리학과는 현장실습지원센터(센터장 김성수)의 지원으로 현장실무 실습교육을 실시, 현장 실무역량 강화와 산학협력을 통한 현장 적응능력을 배양했다. 취업능력 극대화 및 필요인력 매칭으로 2019년 104명, 2020년 86명, 2021년 81명이 산학실습을 이수했다.

외식조리학과는 올해 목표 달성을 위해 해비치호텔 앤 리조트, 그랜드조선제주호텔, ㈜이랜드파크 켄싱턴 리조트, 아난티남해, 상하농원, 진도쏠비치리조트, 제주 드림타워 복합리조트 등 면접을 진행할 예정이다.        김미자 기자의 다른 기사 보기