[톡톡뉴스]호남대학교 호텔컨벤션학과(학과장 김진강)가 4월 7일 교내 실습실에서 외국인 유학생들을 대상으로 진행한 ‘유학생 전공체험 프로그램’이 대성황을 이뤘다.

이번 행사는 지난 4월 1일 내국인 및 예비 신입생들을 대상으로 진행돼 폭발적인 입학 문의와 호응을 얻었던 전공체험 프로그램의 열기에 이어 마련됐다. 한국의 우수한 호스피탈리티(Hospitality) 및 MICE 실무 교육 시스템을 알리고, 유학생들이 관광 서비스 핵심 직무를 현장감 있게 경험할 수 있도록 기획됐다.

이날 유학생들은 최첨단 인프라가 갖춰진 교내 실습실에서 교수진의 세심한 지도 아래 ▲실제 테이블에서 딜링을 경험해 보는 ‘카지노 체험’ ▲직접 쉐이커를 흔들며 나만의 음료를 완성하는 ‘칵테일 제조 체험’ ▲커피의 깊은 향미를 추출해 내는 ‘브루잉(Brewing) 체험’ 등 다채로운 세션에 참여했다.

눈으로만 보는 수동적인 특강이 아닌, 유학생들이 직접 기구를 다루고 실습에 참여하는 방식으로 진행되어 언어의 장벽을 넘어선 뜨거운 소통과 환호가 이어졌다. 이날 전공체험에 참여한 유학생들은 생동감 넘치는 실무 위주 교육에 엄지를 치켜세웠으며, 전공에 대한 흥미가 크게 높아졌다며 매우 높은 만족도를 보였다.

김진강 학과장은 “우리 호텔컨벤션학과에서는 급변하는 글로벌 호텔 서비스 및 MICE 산업 트렌드를 완벽하게 반영한 체계적인 실무 중심 커리큘럼을 운영하고 있다”며, “국적을 불문하고 서비스 산업에 열정을 가진 학생들이 최고의 글로벌 호스피탈리티 리더로 성장할 수 있도록 현장 중심의 교육을 아끼지 않을 것이며, 이를 바탕으로 매년 압도적으로 높은 취업률을 유지해 나가고 있다”고 밝혔다.

한편, 호남대학교 호텔컨벤션학과는 탄탄한 현장 실무 능력을 갖춘 우수한 교수진과 체계적인 산학협력 네트워크를 바탕으로 매년 양질의 취업 성과를 내고 있으며, 글로벌 호텔·MICE 산업을 선도하는 창의적 서비스 인재 양성의 요람으로 높은 평가를 받고 있다.        김미자 기자의 다른 기사 보기